澳洲牛肉汤做法
菜谱大全 2022-07-04 08:46www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料:牛腱子筋膜100克 牛肉1块
辅料:白萝卜1根
调料:食盐适量 姜适量 八角适量 料酒适量 小葱适量 胡椒粉适量 水适量
澳洲牛肉汤的做法
1.锅中加入水烧开,将澳洲牛肉筋膜和肥肉倒入锅中汆去血水捞出
2.另起锅加入水烧开,倒入汆好的澳洲牛杂肉,放入姜片、大料和葱段倒入少许料酒,然后大火炖开,转文火慢慢煮熟半个小时,再下入白萝卜煮熟加入适量盐和胡椒粉即可