韩式麻薯面包的图解做法

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　　主料麻薯预拌粉 200克，鸡蛋 1个，盐 2克，奶粉 5克，黄油 40克，牛奶 90克

　　制作步骤

　　1、材料准备好。

　　2、将除了黄油之外的材料放入盆内。

　　3、用硅胶铲搅拌均匀，至无干粉状态。

　　4、放入软化的黄油。

　　5、反复揉匀，至表面光滑。

　　6、将面团搓细。

　　7、将其揪成10-20克均等大小的面剂。

　　8、将其滚圆。

　　9、将滚圆的小麻薯面包码在烤盘上(注意中间预留足够的空间，麻薯面包膨胀得很大，4030的烤盘正好一盘，如果烤盘小，可以分两炉来烤)。烤箱预热170-180度，烘烤25-30分钟即可。

　　10、烘烤完成，晾凉。

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