台式三杯鸡便当的美味做法大全

　　爱心便当88——私家台式三杯鸡+泰米饭

        家里面种的罗勒长得实在是茂盛，几天没有照看它，淡紫色的一串小花已经在风中摇曳了。美丽而残忍的结局摆在眼前罗勒开花了以后就要死去。还好只开花了两三株，我以最快的速度，摘了很多罗勒叶准备做菜用。永远记住了这个教训，种香草最重要的一点就是要及时摘心，不然后果自负。

　　传统的三杯鸡做法是鸡肉要焯水，我偷懒直接将鸡肉玛味下锅炒至，算是三杯鸡的快手版吧。前段时间买头道鲜特级生抽送的生老抽，用了一次就爱上了!特别是烧菜的时候用，无论是口感上还是外观色泽上都优于以前只用老抽烧菜，估计以后会长期用它。叨完上菜了...

       新鲜的罗勒叶烧菜还是第一次吃，味道没有干罗勒碎那样浓郁，不会抢了三杯酱汁的鲜美。即使把炒好的罗勒叶吃进嘴里

也仍然是淡淡的香味，真是用语言无法描述的美妙香草啊!

        制作食材鸡腿，洋葱，青椒

　　制作调料蒜，罗勒叶，盐，糖，胡椒粉，料酒，生老抽

　　制作过程

　　一个菜外加一碗米饭，搞定一餐，非常适合便当的一款菜肴!

　　阳台上漂亮的罗勒花——

　　台式三杯鸡便当——懒人便当

　　昨天才是腊月27，晚上就有很多人放鞭炮了!现在“火炮”(我还真搞不懂礼花和鞭炮的区别，干脆叫火炮)，可以又响又亮。半夜很多声巨响后，很多车子的报警器也跟着响起来了!半夜1点半，我实在忍受不了，

　　打了110报警电话!因为LG明天还要上班，并且我们院子是名航大院，住了几十个飞行员和空姐，他们休息不好可是人命关天的事儿啊。不知道这叫不叫正义感? 上今天的懒人便当，昨晚没睡好的结果就是今天只有两道菜，并且都是昨天剩下的翻炒版本!

　　懒得做了一道可以不放盐的菜——台式三杯鸡。

　　台式三杯鸡+素炒红萝卜丝+泡豇豆炒饭

　　台式三杯鸡

　　1.姜蒜切片，葱切段，青椒切块

　　2.鸡腿肉去骨，并在废水中焯水，切块

　　3.热锅凉油下姜，葱，蒜，干辣椒爆香后，下鸡肉翻炒

　　4.加入一杯冰糖，一杯老抽，一杯料酒

　　5.翻炒上色后，下青椒块

　　6.翻炒均匀加罗勒起锅

　　泡豇豆炒饭

        泡豇豆和剩饭翻炒均匀即可

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