家常椰奶咖喱鸡的6步做法 轻松搞定!

椰奶，咖喱鸡

　　“椰奶咖喱鸡是JuJu老公最喜欢吃的亚菜之一，异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶，怎么能不好吃呢?今天JuJu教大家做百战百胜的椰奶咖喱鸡，聚会，做便当都少不了的椰奶咖喱鸡来啦!”

　　主料鸡肉 (500g)  土豆 (3个)  胡萝卜 (2根)  咖喱粉或咖喱块 (适量)  椰奶 (300ml)  清水 (200-300ml)  洋葱 (1个)  厨具平底锅

　　锅里放少许油，放切碎的洋葱翻炒

　　洋葱颜色炒到透明，放入已洗净切块的鸡肉(JuJu用的是高蛋白低脂肪的鸡胸肉哦)，继续翻炒

　　等鸡肉颜色炒成白色，放入适量咖喱粉(我用的是韩国不倒翁咖喱粉3勺)或咖喱块

　　倒入椰奶和清水

　　倒入土豆和胡萝卜

　　一起煮10分钟左右，煮的时候感觉水干了可以再加一点水。

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