香港小菜花炒猪肉的5步做法

香港小菜花，炒猪肉

        主料猪肉 (适量)香港小菜花 (适量)

　　调料蚝油 (适量)猪精 (适量)盐 (适量)油 (适量)厨具炒锅

　　香港小菜花。

　　在猪肉中加入酱油，适量糖腌制，待用。

　　香港小菜花比较耐炒，可先入锅爆炒。

　　待菜花7分熟时，可放入猪肉，翻炒。

　　装盘。

　　小窍门

　　1、猪肉腌制时放入糖，可使猪肉吃起来比较鲜。

　　2、猪肉不可炒太久，不然会变老。

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