怎么做法式焦糖炖蛋营养

菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材

法式，焦糖，炖蛋

　　主料:淡奶油100g,牛奶22g,蛋黄20g,蛋10g,糖20g,香草棒0.2pcs

　　法式焦糖炖蛋的做法步骤

　　1. 预热烤箱至150度，刮出香草籽与糖拌匀

　　2. 牛奶和淡奶油加热倒入香草糖拌化www.meichubang.com

　　3. 鸡蛋和蛋黄一起打散加入少量的热奶液拌匀，再倒回奶锅中拌匀过滤一下

　　4. 倒入瓷杯中进炉隔水蒸烤25分钟左右至奶液不再流动即可

　　5. 自然冷却后冷藏，食用前表面撒上粗糖用喷火枪把表面糖喷成焦糖即可