家常新疆鸡肉抓饭怎么做

新疆，鸡肉，抓饭

　　主料:大米日常用量,鸡大腿1块,胡萝卜1根,老抽适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,料酒一勺

　　新疆鸡肉抓饭的做法步骤

　　1. 胡萝卜切丝

　　2. 鸡腿剁小块儿，码盐

　　3. 开水汆烫，加料酒去腥味www.meichubang.com

　　4. 热油入锅，将鸡肉煸到金黄

　　5. 加入胡萝卜混合炒，加水，加老抽，加生抽

　　6. 大火烧开。将鸡肉和胡萝卜连汤带菜倒入洗净的大米中，搅拌均匀放入电饭锅，按下煮饭键