家常版咸蛋黄蒸豆腐怎么做
菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材
咸蛋黄，蒸豆腐
主料:豆腐200克,咸鸭蛋蛋黄3个,虾仁10克
辅料:味精1/2小匙,精盐1小匙,香油1小匙,猪油20克
咸蛋黄蒸豆腐的做法步骤
1. 豆腐切成大点的丁，咸鸭蛋蛋黄切成粒，虾仁从背部切一刀;
2. 烧开水，把豆腐放入煮片刻，捞起用凉水泡透;www.meichubang.com
3. 把泡凉的豆腐沥干水，拌入虾仁，调入精盐、味精、香油、猪油，上面撒上咸蛋黄粒，上蒸锅蒸5分钟，拿出即成。
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