T骨牛排配迷迭香土豆做法图解

菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

T骨牛排,配迷迭香,土豆

  主料:牛排1块,土豆100g,胡萝卜100g

  辅料:洋葱1/3个,青柠1/2个,大蒜5瓣,迷迭香2根,盐1汤匙,黑胡椒1汤匙,牛至(非必须)1/2汤匙,橄榄油1汤匙

  高大上的松下蒸汽微波炉烤箱NN-CS1000做出来牛排~火候味道都刚刚好~做出来之后遭到了哄抢!

        

  [西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法步骤

  1. 全家福~

  2. 小土豆洗净,不用去皮,切成1/4(这样好熟),洒上1/3汤匙的橄榄油、3瓣蒜(切片)、1根迷迭香、1/2汤匙的盐、1/2汤匙的黑椒还有1/2汤匙的牛至,拌匀~

  3. 胡萝卜洗净,去皮,洒上一点橄榄油和盐~

  4. 进烤箱220度上下火烤20分钟~

  5. 10分钟的时候翻个面~

  6. 准备牛排~如果是冻牛排的话先放到室温,用纸把牛排表面擦干~

  7. 洒上剩下的橄榄油,两面都均匀的涂上等量的黑椒和盐,并放上洋葱、蒜、迷迭香~

  8. 烤箱220度,14分钟,7分钟的时候翻面~

  9. 考出来的就是7分熟的牛排了~如果5分的话就10-12分钟,9分熟就16-18分钟~

  10. 摆盘完成!www.meichubang.com

  小贴士

  1.此菜谱为1份牛排的配比方法

  2.如果不是T骨的话烤的时间减1分钟,因为骨头很吸热~

 

  3.可根据个人喜好再做调整~

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