台湾黄花菜咸饭怎么做最正宗

 　　台湾黄花菜咸饭 没吃过吧

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　　做月子的时候，总要变着花样，进行中吧。台湾黄花菜咸干饭，富含氨基酸等营养物质，有利于消肿利尿，不仅如此粗纤维还有利于排毒哦。所以说，月子里怎么可以少了这样的主食呢

　　食材准备

　　米2桶(一般买电器都送的标准量杯)，三层肉(250克)，黄花菜一把，胡萝卜一根

　　流程

　　1.先把米混和黄花菜泡上半个小时，泡过的米呢，比较松软，且在泡的过程中，能吸收点黄花菜的营养呢

　　2.胡萝卜切好备用呢，切大块点哦，因为在闷饭的过程，萝卜可是闷的很甜的哦，而且营养也不错呢

　　3.把肉肉切小点。

　　开火了，把肉肉放到锅里炒，炒的略出出油就可以了，这样子肉肉不干，吃起来才油而不腻哦。接着把泡过的米和黄花菜放到锅里炒，要炒干哦，这样子的话，饭会更香呢，这还是老前辈教的妙招呢，接下来是下水啦漫过水呢，接着盖锅大火烧哈。水水看不到的时候就可以小火闷啦，闷上15分分钟，香喷喷的饭于是就好了!

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