香浓白酒青口意大利面怎么做好吃

　　用料

　　青口1100克,洋葱半个,番茄一个,白酒80ml,蒜瓣3个,黄油50克,新鲜香菇4个,龙虾调味汁10ml,牛奶40ml,罗勒叶少许,百里香少许,意大利面2人份,橄榄油20ml,糖少许,胡椒粉少许

　　香浓白酒青口意大利面的做法

　　洋葱切丝，蒜瓣切片，西红柿切丁，香菇切丁。煮意大利面，煮好以后用橄榄油搅拌好，放在盘子里待用。锅里放一点橄榄油，油热了以后把黄油放进去搅拌，接着放入洋葱和大蒜翻炒。等洋葱炒香以后放入香菇，翻炒一会儿，接着放入番茄丁炒。

　　放入洗干净的青口，翻炒一会儿，倒入白酒，盖锅盖闷几分钟，接着放入牛奶继续翻炒，放入罗勒叶，百里香，盐和龙虾汁，翻炒就可以了。

　　盛出来一大部分青口，然后把煮好的意大利面倒入锅中翻炒，加一点盐，胡椒粉和糖，搅拌均匀以后盛出来即可。

　　成品~

　　小贴士

　　1.煮意大利面的时候可以放些盐

　　2.我觉得用奶油替代牛奶应该味道会更浓郁，下次尝试一下。

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