泰式酱汁香煎三文鱼的8步制作方法

菜谱大全 2022-07-04 08:48www.yiqihongbei.com烧烤食材

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  主料三文鱼400g,柠檬1个,橄榄油适量,九层塔适量,胡椒粉适量,鱼露适量,蚝油适量,糖适量,盐适量

  步骤

  1.先把柠檬汁挤到小碗里,加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖,搅拌均匀备用。

  2.三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。

  3.烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。

  4.煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。

  5.将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸。

  6.把切碎了的九层塔倒入。

  7.搅拌均匀后熄火。

  8.把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即可食用。

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