沪式甜酱西兰花的做法

　　材料

　　主料西兰花1朵、瘦肉100g

　　配料尖椒1个、大葱2截

　　调料沪式甜酱1大勺、盐少许

　　做法

　　1.所有材料洗净，西兰花掰小朵，肉切片，尖椒切片，葱切段;

　　2.锅烧热，加少许油，油热后放入瘦肉片，小火煸炒;

　　3.炒至肉片变色，加入西兰花;

　　4.继续翻炒3分钟，翻入尖椒和葱段;

　　5.加入1大勺沪式甜酱;

　　6.再加少许盐，翻炒1分钟即可起锅。