韭菜鸡蛋粉条包怎么做

 　　主料韭菜100g，粉丝100g，鸡蛋2个，油豆腐适量

　 　辅料植物油适量，盐适量，绵白糖适量，面粉300g味精

　　韭菜鸡蛋粉条包的做法

　　步骤1面粉中加入酵母，水和成面团，发酵

　　步骤2包子馅所需原料，油豆腐，粉丝，炒熟的鸡蛋，韭菜

　　步骤3油豆腐剁成末

　　步骤4炒熟的鸡蛋剁碎

　　步骤5韭菜洗净切碎

　　步骤6粉丝提前泡发后切碎

　　步骤7所有的食材放入容器中

　　步骤8放入，盐，味精，糖，食用油搅拌均匀备用

　　步骤9发酵好的面团

　　步骤10揉匀后切成大小合适的剂子

　　步骤11取一个剂子擀成四周薄中间略厚的皮

　　步骤12包入粉丝韭菜馅

　　步骤13包好后的样子

　　步骤14全都包好醒20分钟

　　步骤15放入蒸锅，大火蒸15分钟，焖3分钟

　　韭菜鸡蛋粉条包烹饪技巧

　　馅再放盐，可以避免韭菜出水