酥炸龙利鱼的做法

 　　主料龙利鱼700克

 　　辅料面粉200克 蛋液150克 面包糠400克 泰式甜辣酱适量 盐少许

一起烘焙网配图

　　酥炸龙利鱼的做法步骤

　　1. 龙利鱼洗净。

　　2. 将其切成大小均匀的块状，撒适量盐调味。

　　3. 蘸上面粉。

　　4. 裹上一层全蛋液。

　　5. 再蘸上面包糠。

　　6. 依次将鱼块按上述方法制作完成，并放在无水无油的盘中。

　　7. 把鱼排放入微微起泡的油中炸成金黄色。

　　8. 沥干油后装盘，搭配泰式甜辣酱食用即可。