五彩年糕粒怎么做

 　　主料白米年糕250克 胡萝卜半根 玉米适量 豌豆 香菇

　　辅料食用油适量 盐 蔬之鲜

　　五彩年糕粒的做法步骤

　　1. 泡发香菇洗净去蒂，切条再切丁

　　2. 胡萝卜洗净切丁

　　3. 白米年糕开水泡软，切丁

　　4. 玉米，豌豆焯水，捞出沥水待用

　　5. 热油锅，先下胡萝卜翻炒2分钟，依次下香菇丁，豌豆，玉米，年糕粒翻炒

　　6. 加少许温水不加盖煮干，盐，蔬之鲜调味即可

　　一起烘焙网小贴士

　　1.像胡萝卜，香菇，玉米，豌豆，木耳之类的小东东是俺常备的，一般都不会缺货，做菜的时候很需要它们来凑热闹，颜色好看且有营养，看着就让人有食欲

　　2.胃不好的筒子想吃年糕的话就跟俺一样吃白米年糕，吃了也不顶，糯米的就没这么好消化了

　　3.玉米，豌豆先焯水，一是方便它们炒熟，二是为了保持它们原些的色彩

　　4.下年糕炒的时候要勤快翻炒，以免年糕粘锅，增加你餐后的洗涤任务