泰汁芦荟做法
菜谱大全 2022-07-04 09:31www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料 芦荟400g,泰式甜辣酱50g
辅料 番茄沙司20g,色拉油
调料 味精,盐,白糖,鸡蛋,面粉,面包糠适量,有红辣椒,元葱少许
泰汁芦荟做法:
1.将芦荟去皮,切成长5cm、宽3cm的厚片入盐水冲泡片刻;将红辣椒、元葱切成末。
2.将鸡蛋和面粉调成蛋粉糊,取芦荟挂蛋粉糊滚上面包糠备用。
3.炒锅上火倒入色拉油,油温六成热时,下芦荟炸至金黄色取出摆入盘中。
4. 炒锅上火下少许底油,放入泰式甜辣酱、番茄沙司、有红椒、元葱末炒香加入调味料,水勾芡浇在摆好的芦荟上即可。