蜜汁烤鸡腿的做法

 　　主料 鸡腿3隻

　 　辅料 马铃薯1个,柠檬片1片,蕃茄酱适量,蜂蜜4大匙

　 　调料 酱油1小匙,乾迷迭香1小匙,第戎芥末酱2小匙,绿胡椒籽芥末酱2小匙

 　　蜜汁烤鸡腿墨西哥菜谱做法:

　　1. 将鸡腿的表面各划3刀后备用。

　　2. 将所有醃酱材料一起混合均匀后，将作法1的鸡腿放进酱汁中醃2个小时，其间不断地翻动鸡腿并使其入味。

　　3. 将马铃薯洗净削皮后，切成条状再油炸熟為炸薯条。

　　4. 以200℃预热烤箱5分鐘后，将鸡腿放入并烘烤20分鐘后，调高温度至230℃再烤5～8分鐘即可。

　　5. 将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁，再放上薯条及蕃茄酱即可食用。