盐水菜心做法

 　　主料 菜心250g

　 　辅料 姜1块

　 　调料 食用油适量,盐适量

　　盐水菜心粤菜做法:

　　1.准备菜心和姜块。

　　2.把菜心去掉老的菜头，放清水里泡几分钟，再清洗干净。

　　3.洗净的菜心，姜块去皮切成丝。

　　4.锅内加入适量的油烧热，再放入姜丝炒出香味。

　　5.然后加入适量的清水。再加入盐。

　　6.然后盖上锅盖烧开。烧开后倒入菜心。把菜心煮熟即可。

　　盐水菜心的特色

　　盐水菜心在广东满街都是，很鲜嫩水灵，而且价格也不会太贵。