一锅鲜做法

 　　主料 鸡200克,咸肉50克,金针菇200克,萝卜丝150克,鱼肉200克

　　 辅料 猪骨拉面汤50克

 　　调料 盐

　　 一锅鲜粤菜做法:

　　1 把鱼肉切成鱼片，用盐，料酒和白胡椒粉粉腌制。

　　2、鸡块用盐，料酒和淀粉腌制片刻。

　　3、白萝卜刨丝，金针菇去蒂洗净待用。

　　4、放50克猪骨拉面白汤入汤锅，加入500克清水。

　　5、煮沸后加入鸡块煮15分钟;金针菇和萝卜丝煮沸。

　　7、下鱼片和咸肉片，煮沸即可食用。