姜蒜烤生蚝做法

 　　主料 生蚝10只

　 　辅料 蒜蓉

　 　调料 生油、姜

 　　姜蒜烤生蚝粤菜做法:

　　1、锡纸铺好烤箱的托盘，方便接油水，将生蚝排上架，调200度上下出热;

　　2、趁这时候，把姜、蒜切好，弄成细蓉，倒入小量生油，搅拌好，备用;

　　3、烧了约20分钟后，见到生蚝的肉收缩，放上姜蒜蓉，再烤约10分钟，就可以息箱，利用余烧稍焖一会更佳。