辣炒香螺的做法

　　辣炒香螺的原料

　　主料 香螺

　　辅料 干红辣椒、青辣椒、盐、葱花、姜丝

　　辣炒香螺的做法

　　1、将香螺煮熟(香螺要让它吐净泥)

　　2、取香螺肉，并切片

　　3、干红椒和青辣椒切丝

　　4、炒锅中加少量油，点火后煸炒红辣椒丝和青辣椒，加入葱花和姜炒香

　　5、加入少量盐，放入香螺片，翻炒后即可出锅