剁椒蒸春笋做法

 　　主料 春笋300克

 　　辅料 剁椒1勺

 　　调料 食盐少许,豆豉1勺,猪油(板油)数滴

 　　剁椒蒸春笋湘菜做法:

　　1.春笋洗干净后码齐切成约1厘米长的小段。

　　2.加上适量剁椒、豆豉、盐，淋上猪油;上锅蒸10—15分钟即可，吃的时候拌匀。