鸡菇烧鸭心的做法

　　主料鸭心、鸡菇

　　配料葱姜蒜

　　调味料鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉

　　做法

　　1、油热放葱姜蒜爆香。

　　2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。

　　3、加少量的水(鸡菇会退水)，中火加盖闷烧。

　　4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。