香辣鱿鱼做法

 　　主料 鱿鱼3条

　 　辅料 红尖椒2条,青尖椒2条,老干妈适量(按照自己的爱好添加)

　 　调料 盐、糖、味精适量,料酒少许,鸡精少许,酱油少许

　 　香辣鱿鱼鲁菜做法:

　　1、将鱿鱼洗净在身上划上一刀，在用料酒、鸡精、酱油腌制。

　　2、然后把青、红尖椒洗净切段、去籽。鱿鱼切条形。

　　3、锅里放少许油烧热，先把辣椒爆香，炒大概1分钟左右，放入鱿鱼炒至就成熟为止，添入糖、味精、老干妈即可上锅。