蛤蜊炖羊肉做法

 　　主料 羊肉500克,蛤蜊200克

　 　辅料 黑胡椒粉、葱花、香菜

　 　调料 高汤、盐、味精

　　 蛤蜊炖羊肉鲁菜做法:

　　1.羊肉和羊骨头一起煮熟， 蛤蜊放海水中吐净沙

　　2.羊肉煮熟后切片

　　3.原汤放入羊肉片和 蛤蜊煮5分钟

　　4.放入盐、味精、黑胡椒粉、葱花、香菜即可

　　蛤蜊炖羊肉鲁菜菜谱的特色 汤色奶白，特别鲜美