蜜汁薯丸做法

 　　主料 甘薯750克

　　辅料 蜂蜜50克,冰糖60克

　　调料 植物油70克,芝麻10克

　　蜜汁薯丸鲁菜做法:

　　1.红薯洗净刮去皮，切成直径2.5厘米的圆球，放油中炸熟，呈金黄色时捞出。

　　2.净勺内加水400克，加冰糖和蜂蜜熬开，加入红薯球慢火煨烧，至糖汁浓稠，甜薯熟软后取出放盘中，撒上炒香的芝麻即成。

　　蜜汁薯丸鲁菜菜谱的特色 红薯丸烂软蜜甜，色泽晶莹红亮。