蜜汁梨球做法

 　　主料 黄梨500克

　　辅料 蜂蜜100克

　　调料 白糖200克

　　蜜汁梨球鲁菜做法:

　　1.梨去皮去核，切成丝;加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀，制成丸子;

　　2.将梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出，沥油;炒糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，浓稠时放入蜂蜜;浇明油装盘即成。