糯米藕片做法

 　　主料 大莲藕2500克

　　 辅料 糯米1000克

　 　调料 白糖,怡糖

　 　糯米藕片鲁菜做法:

　　1.将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。

　　2.把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆即可。

　　糯米藕片鲁菜菜谱的特色 风格独特，口感俱佳。