韭菜炒章鱼做法

 　   主料小章鱼

　　配料韭菜 姜丝

一起烘焙网配图

　　做法

　　1.将章鱼砂囊摘除清洗干净，剥掉外衣切成2-3块即可，入热水中焯下过凉待用

　　2.韭菜洗净切成寸段

　　3.热锅冷油爆香姜丝，放入章鱼大火翻炒

　　4.迅速加入韭菜和盐，料酒，糖翻炒几下即可出锅