香菇虾球粥做法

 　　主料 粳米50克

　　辅料 虾仁80克,香菇(干)20克

　　调料 大葱20克,盐10克,味精5克,香油1克,胡椒粉1克

　　　香菇虾球粥粤菜做法:

　　1. 将粳米煮粥;

　　2. 香菇泡软去蒂，切块;

　　3. 葱切成2厘米长的小段;

　　4. 将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出;

　　5. 将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。