豉椒墨鱼球做法

 　　主料 墨鱼200克

　　辅料 青椒50克,洋葱50克

　　调料 盐2克,味精1克,料酒10毫升,胡椒粉0.25克,阳江豆豉6克,老抽4毫升,生粉3克,植物油40克,葱度4克,姜片3克,蒜茸2克,胡萝卜花2克

　　 豉椒墨鱼球粤菜做法:

　　1. 墨鱼打成花刀，切成大三角块，青椒，洋葱切成三角块,墨鱼过水。

　　2. 热锅猛油，将墨鱼，青椒，洋葱拉油至熟。爆香料头，加入调料，下入主辅料翻炒。