香橙玉米鱼做法

 　　主料 草鱼

　　辅料 生粉,吉土粉,鸡蛋

　　调料 盐,味精,胡椒粉,糖,色拉油,料酒,橙汁

　　 香橙玉米鱼粤菜做法:

　　1. 草鱼治净，片下两片鱼肉，在肉面剞十字刀，码底味，拍粉后入油锅炸成金黄色，捞出装盘。

　　2. 橙汁加盐、糖对成汁，用吉土粉勾芡，淋于玉米鱼上即成。