黄金豆腐做法

 　　主料 豆腐

　 　辅料 咸蛋黄、香葱

　 　调料 盐、味精、胡椒粉、色拉油

　 　黄金豆腐粤菜做法:

　　1.豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。

　　2.锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。