广州腊鸭翼做法

 　　主料 鸭翅500克

　 　辅料 盐50克

　　 广州腊鸭翼粤菜做法:

　　1. 将原只鸭翼洗净，用盐腌1天;

　　2. 腌后取出，用清水浸泡半小时，以减轻其咸味;

　　3. 然后，置于阳光下晒，或用火烘烤1天，第二天再晒;

　　4. 3天后，即可制成腊鸭鸭翼。

　　广州腊鸭翼粤菜菜谱的特色 味道甘香。