韩式炸鸡的做法

　　用料一只鸡，糯米粉4勺，玉米淀粉4勺，核桃粉4勺

　　腌料酱油2勺、芝麻油2勺、梅清2勺、清酒2勺。

　　炸鸡料酱油2勺、辣椒粉2勺、清酒2勺、白糖4勺、蒜末1勺、洋葱末2勺、苹果汁4勺、芝麻油2勺、豆油2勺、胡椒粉适量、水4勺、糖稀2勺，搅拌调匀。

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　　韩式炸鸡的做法

　　1.鸡肉剁成块，泡在牛奶里约15分钟去味后，泡在腌料里继续腌制10分钟。

　　2.糯米粉加水成糊状，裹在鸡肉块上，再裹上一层玉米淀粉，晾5分钟后，在160度油温炸至金黄色。

　　3.平锅中倒入炸鸡料，沸腾后倒入已经炸好的鸡块，均匀裹上一层炸鸡料后出锅，撒上一点核桃粉，就大功告成了!