凉拌鹅肝怎么做

　    主料鹅肝300g

　　辅料芝麻油适量，卤汁适量，白芝麻适量，西兰花2朵，香菜50g

　凉拌鹅肝的做法

　　步骤1卤鹅肝切片摆盘;

　　步骤2卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀;

　　步骤3香菜洗净切段，放碟边配着;浇上卤汁;

　　步骤4把西兰花焯熟，放中间即可!

　　一起烘焙网小贴士

　　鹅肝胆固醇比较高，一次别吃太多，再说，吃多了容易腻，配点香菜蔬果一起吃最好!