泡菜培根镶蛋盅的制作方法

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　　材料鸡蛋、培根、青椒、泡菜

　　做法

　　1、鸡蛋煮熟去皮，对半剖开。

　　2、将培根放在无油的平底锅中煎熟，同青椒、泡菜一样切丁备用。

　　3、取适量韩式辣椒酱跟泡菜汁混合，调入香油备用。

　　4、将蛋黄取出，和青椒、培根碎混合均匀，加入少许水和柠檬汁。

　　5、将混合好的蛋黄重新装入蛋盅里，铺上泡菜碎和调味汁，撒上白芝麻即可。