蜜汁薯丸的简单做法

　　蜜汁薯丸的简单做法

　　原料甘薯750克，蜂蜜50克，冰糖60克，植物油70克，芝麻10克

　　一起烘焙网方法

　　1.红薯洗净刮去皮，切成直径2.5厘米的圆球，放油中炸熟，呈金黄色时捞出。

　　2.净勺内加水400克，加冰糖和蜂蜜熬开，加入红薯球慢火煨烧，至糖汁浓稠，甜薯熟软后取出放盘中，撒上炒香的芝麻即成。

　　一起烘焙网小贴士

　　因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。

　　特色红薯丸烂软蜜甜，色泽晶莹红亮。