牛肉卷心菜饺子的做法

 　　牛肉卷心菜饺子的食谱原料中筋面粉300克，冷水150克，牛肉馅300克，鸡蛋1个，葱姜适量，麻油2大勺，盐、胡椒粉适量，卷心菜300克，香菜1小把

　　工艺做法煮

　　菜谱属地闽

　　制作方法

　　1、牛肉馅加葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、麻油按一个方向搅拌上劲

　　2、放入切碎的香菜和卷心菜末拌匀即可

　　3、包成饺子，只要水量够多，大火烧开，滚水下入饺子，用铲背轻推以防粘在锅底，再点三次水就可以了。