松子青酱意大利面的做法

 　　材料意大利面80克、熟松子仁(去壳)20克、菠菜80克、蒜2瓣、辣椒粉、罗勒1/2TSP、盐

　　做法:

　　1、菠菜洗好，蒜剁碎，剥好的松子仁;

　　2、菠菜打磨碎，加入罗勒、蒜泥和辣椒粉;

　　3、锅中放油，入松子仁，小火炸至略带金黄色;

　　4、将油和松子一起倒入菠菜碎中;

　　5、再加入适量的盐，拌均匀;

　　6、意大利面加适量盐煮10分钟左右，捞起放入菠菜碎中，拌均匀就可以了。

　　小贴士:

　　1、搅拌机如果比较小，菠菜如果不好打碎，可以把菠菜切小块，再放进去就很好搅拌了;

　　2、松子仁用油炸一下，金黄色，有香味炸出，就可以了;

　　3、这款意面里没有用到其他油，所以炸松子仁的油正好倒入意面中。，炸松子仁的油一定要适量，不能过多了。