广式肠粉的简单做法

　　广式肠粉的简单做法

　　原料

　　淀粉1000克，甘栗粉200克，香菜两棵，辣椒酱100克，盐少许。

　　一起烘焙网方法

　　1.将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时。

　　2.将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿。

　　3.上笼后搁置2至3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可。