韩式辣酱炒面的做法

 　　材料鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜2瓣、白菜几片

　　做法

　　1、准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片;

　　2、面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下;

　　3、加入两饭碗的水;

　　4、大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶;

　　5、白菜叶熟后，放下过凉好的面;

　　6、小火1分钟后，翻炒收汤汁。