剁椒香芹炒魔芋的简单做法
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料魔芋1袋
辅料香芹约200克
调料花生油适量 蒜适量 生抽1勺 剁椒1勺 白糖半勺 水适量
剁椒香芹炒魔芋的做法
1.魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水
2.香芹洗净后切段备用
3.准备剁椒一勺和蒜瓣若干
4.开一锅热水，将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水
5.另起锅，放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆香
6.闻到香味后下控水后的魔芋，翻炒均匀
7.放入切好的香芹段翻炒均匀
8.放一勺生抽和半勺白糖，大火翻炒至魔芋入味即可出锅