韩式辣酱豆腐怎么做

　    主料豆腐700g，杂菜30g

　　辅料香油辣酱30g，细香葱适量，花生油适量

　　韩式辣酱豆腐的做法

　　步骤1凉锅放油适量，温油下豆腐进行煎制，轻轻推拉，煎至熟透，表面焦黄出锅。

　　步骤2锅中留油，下韩国酱(量的多少，依个人喜好)，略炒。

　　步骤3放入杂菜、葱白略翻炒至熟。

　　步骤4放入之前煎好的豆腐，推拉锅铲，使豆腐完全沾满辣酱即可。

　　步骤5漂亮、香辣、可口、美味的【韩式辣豆腐】就做好了。

　　韩式辣酱豆腐烹饪技巧

　　1、煎豆腐最好采用不粘锅.

　　2、煎时多放些油，这样才容易煎熟而不易散。