东南亚肉骨茶的做法

   　 主料排骨800g

　　辅料老抽适量，生抽适量，盐适量，冰糖适量，大蒜适量，肉骨茶2包 

　　东南亚肉骨茶的做法

　　步骤一排骨飞水后，捞出控净;

　　步骤二锅内放水，将肉骨茶料放入，用中火煮30分钟;

　　步骤三放入排骨、老抽、蒜、食盐，香味四溢，第一次用蒜煮菜，煞是好闻;煮沸后用慢火再煮1小时;

　　步骤四可随意加其他调味品，如鸡精等，若加几朵香茹，味道也很好。

　　东南亚肉骨茶烹饪技巧

　　肉煮茶料其实就是中药聚会当归、玉桂、杞子、白胡椒、党参、甘草、川芎、洋参须、八角。