泰味拌黄瓜怎么做

        主料黄瓜2根

　　辅料西红柿适量，柠檬适量，蜂蜜适量，盐适量，大蒜适量

　　泰味拌黄瓜的做法

　　步骤一原料准备好

　　步骤二黄瓜去皮，切成稍厚一些的黄瓜片

　　步骤三小米辣洗净切成小圈，大蒜剁成泥

　　步骤四西红柿剁碎

　　步骤五往西红柿里放入大蒜、小米辣和少许盐

　　步骤六倒入蜂蜜，没有的可用糖代替，搅拌均匀

　　步骤七柠檬去头尾的硬皮，切成两半

　　步骤八往调料中挤入半个柠檬汁，剩下的半个可以用来泡水喝

　　步骤九: 搅拌均匀即成很美味的调味汁，这个步骤可根据各人的口味有所增减，吃不了酸的可适当减少柠檬汁的量

　　步骤十把调味汁均匀淋入黄瓜片中，入冰箱腌制半小时以上即可开吃

　　步骤十一成品

　　泰味拌黄瓜烹饪技巧

　　1、使用柠檬做味汁原料食用更健康，没有的可改用醋;

　　2、使用蜂蜜腌制出的凉菜味道更加清香，更加爽脆;

　　3、凉菜放入冰箱冷藏后再食用味道更佳。