核桃枸杞炒韭菜怎么做

 　　主料枸杞子10g，韭菜250g，核桃50g

 　　辅料姜5g，五香粉1/2勺，白砂糖1勺，盐1勺，鸡精1/2勺，芝麻油适量

　核桃枸杞炒韭菜的做法

　　步骤1核桃、枸杞、韭菜、姜备好。

　　步骤2韭菜洗净切成段，姜切片，枸杞泡发好备用。

　　步骤3小火烧热油，放入核桃翻炒片记得，直至桃仁表面略有焦黄色，将核仁盛出。

　　步骤4另起锅烧热油，放入姜片炒香。

　　步骤5加入韭菜、五香粉、糖、盐翻炒。

　　步骤6撒入枸杞、鸡精，淋上芝麻油，翻炒均匀即可。

　　核桃枸杞炒韭菜烹饪技巧

　　桃仁表面略有焦黄色即可，炒过了核仁会发苦。