荷塘三宝怎么做
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料牛大力适量，菱角10个，莲子适量
辅料花生油适量，盐适量，淀粉适量
荷塘三宝的做法
步骤1 准备好材料，莲蓬，藕带，菱角
步骤2 将莲蓬剥出莲子米，菱角剥出对切一刀，藕带切小段
步骤3 锅里加少量的油烧热
步骤4 倒入莲子米和菱角一起翻炒
步骤5 接着倒入藕带段里面
步骤6 小碗里准备好水淀粉水，里面加入盐，拌匀
步骤7 倒入锅里面，勾一层芡
步骤8 炒匀了，就可以出锅装盘了
荷塘三宝烹饪技巧
1.为了凸显原味，所以只加了少许的盐。
2.这些东西生的就可以吃，所以炒的时间不要太久，保持脆脆的口感更好!
3.用的是藕带，也就是还未长大的莲藕!