数九鸡的做法

 　　主料鸡肉1个

　 　辅料盐适量，香菇适量，大枣适量，天麻适量，田七适量，桂圆适量，枸杞子适量，大葱适量，姜适量，料酒适量

　　数九鸡的做法

　　步骤1鸡一个处理干净，过水洗净

　　步骤2准备好所有食材

　　步骤3桂圆去壳泡水、枸杞等食材都泡水洗净

　　步骤4香菇切小块

　　步骤5香菇泡水洗净

　　步骤6鸡放入锅里，肚里装一部食材，多余的就陏便铺入

　　步骤7加入适量水，加上姜，倒入适量料酒烧开

　　步骤8开后加入适量盐，并去除脏物，继续炖

　　步骤9中间揭锅加入葱段，开后用筷子将整个鸡挑起并叉一下肉看是否熟透，熟透就可关火

　　步骤10美美的一大锅数九鸡的鸡汤就做好了，真是鲜呀。